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Image by Andrew Clifton

**/ “ENVIRONNEMENT ET ETABLISSEMENT MAGNIFIQUES.” /**
jean marc| france | booking.com 

LES INITIATIVES

UNE APPROCHE LOCALE ET INTEGREE

Verte et inclusive, élégante et paisible, humble et reconnaissante, l'expérience 5 Lasserre, c’est, avant tout, savoir se reconnecter aux choses importantes.

 

Niché au cœur de la région viticole la plus prestigieuse de France, nous offrons une approche “consciente” du bonheur de la campagne et rajoutons luxe, esthétique, subtilité, intimité et bienveillance.

 

5 Lasserre c’est savoir vivre en pleine harmonie avec ses terres, son patrimoine, et sa communauté. C’est revendiquer une nouvelle façon de voyager “éco-sociale”. 

 

Nous avons adopté des pratiques écologiques et sociales qui sont devenus une priorité dans tous les aspects de notre vie quotidienne et nous invitons nos invités à en prendre connaissance et à partager leurs idées. 

INITIATIVES ENVIRONNEMENTALES

​* Mobilier réutilisé

Nous croyons que l'âme des artisans qui ont conçu avec amour et soin certaines des meubles uniques à 5 Lasserre font partie intégrale de la beauté de ces meubles.

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* Eau Chaude

Notre eau chaude est partiellement générée par des panneaux solaires installés sur nos toits.

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* Compost

Nous composons nos déchets alimentaires, fournissant un riche engrais organique que nous utilisons dans nos jardins.

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* Déchets alimentaires

Dans des établissements comme le nôtre, où la fraîcheur des produits est un impératif, il y a toujours un peu de gaspillage. Ces déchets sont donnés à des éleveurs locaux et organiques.

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* Irrigation de notre jardin

Toute la partie avant de notre jardin et de notre verger est irriguée avec de l'eau de notre puit et réservoir d’eau de pluie. 

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* Consommation d’eau

Des dispositifs économiseurs d'eau dans nos salles de bain.

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* Réduction des déchets

Nous controllons notre gestion des déchets en utilisant des bacs de tri pour les matériaux recyclables et, si possible, en demandant à nos fournisseurs de réduire l'utilisation des emballages.

 

* Consommation électrique

 90% de toutes nos lumières d'intérieur sont certifiées LED. 97% de nos luminaires de jardin sont à énergie solaire.

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* Produits de nettoyage respectueux de l'environnement

Nous utlisons, autant que possible, des produits de nettoyage écologiques qui ont un effet positif sur l'environnement et qui sont moins nocifs pour nos employés. Ces produits sont, pur la plus part, biodégradables.

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* Commencer le dialogue

Nous recherchons continuellement des alternatives plus durables et aimons quand nos clients partagent leur propre expertise avec nous.

INITIATIVES

SOCIALES

* Support de l'économie locale.

Nous achetons, quasi exclusivement, les produits de notre propre région. Nous travaillons en partenariat avec des fermes organiques voisines et soutenons l’artisanat et l'économie locale.

 

* Inclusion & Diversité

Nous accueillons et traitons tous nos clients et employés avec dignité et respect.

 

* Bien-être des animaux

Nous partageons nos terres avec beaucoup d’animaux. Nous accueillons, traitons les animaux avec amour et respect.

 

* Engagement social

La gestion de notre linge est assurée par une entreprise extérieure qui forme et emploie des personnes handicapées

CONCEPTION 

DURABLE

Nos clients ne choisissent pas nécessairement 5 Lasserre en raison de notre politique durable mais apprécieront que luxe et confort ne sont pas contradictoire avec respect de l’environnement. 

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* Rénovation

A 5 lasserre, tout a été construit dans le pur respect de l'environnement naturel, de l'environnement et de la culture, en utilisant uniquement des matériaux locaux provenant d’une distance maximale de 100 kilomètres de la propriété.

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* Artisanat

Des ouvriers de la region ont participé à la rénovation afin de pouvoir apporter des techniques anciennes et des connaissances transmises sur plusieurs générations.

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